旭川の焼肉屋「旨肉処かずひこ」です！

当店のHPをご覧いただきましてありがとうございます。

前回は“秋こそダイエットに最適なシーズン！”ということで、赤身肉で

燃焼ボディになる理由をご紹介しました。

低カロリー、低糖質、高たんぱくの赤身肉をガッツリ食べて健康にダイエットを

おこないませんか？

ダイエット中のあなたこそ、上質な赤身肉を食べにかずひこへお越しくださいませ。

◎焼肉を美味しく楽しむ順番は？旭川の旨肉処かずひこで楽しむ絶品焼肉

“焼肉の食べ方”は決まりなどなく、勿論それぞれが自由に楽しんで頂ければOKです！

そんな大前提のもとに、メインである「お肉」を美味しく食べる焼肉の順番について

ご紹介してみたいと思います。よろしければ参考にされてみてください♪

＜いきなり肉に行きたい気持ちを堪えてサイドメニューを！＞

まずはキムチやサラダ、スープなどのサイドメニューから頂くと、健康的です。

空腹時は胃が入ってきた食べ物をしっかり吸収してしまいます。最初から脂したたる

焼肉を食べてしまうよりは、ワンクッション置くほうが良いでしょう。

ダイエットを意識されている方はサラダやスープをどうぞ。

胃の中での吸収を穏やかにしてくれ、少しお腹に入れることによってお肉の食べ過ぎを

防ぐことができます。

塩だれキャベツ、チョレギサラダ、豆腐サラダなど、ヘルシーで美味しいサラダを

ご用意しております！

健康的に焼肉を楽しみたい方は前菜にキムチをどうぞ。

キムチに含まれるカプサイシンが、食欲を増進させたり、消化効率を良くしてくれます。

当店ではキムチ・カクテキ・チンジャなどをご用意しております。お肉との相性も

良く、焼肉には欠かせない存在ですね。

＜肉１品目はタン塩がオススメ＞

脂身が少なく比較的あっさりしているタン塩は、網に焦げ付きにくい為、次に焼く肉の

風味を損ないにくいです。

以前にタンのご紹介をした際にも書きましたが、塩やレモンで頂くタンなどは、

がっつりたれ系のお肉の前に食べないと、味がぼやけてしまいがち。

旨肉処かずひこのタンにはオリジナルの塩を使っているので、じっくりと味わって

みてくださいね。かずひこの牛タンは片面焼きがオススメです。

片面を焼いていると、旨みがジワーっと表面に浮いてきます。

ひっくり返すと肉汁(旨み)が全部落ちてしまうので、その肉汁を落とさないように、

横に引きずりながらお皿に滑らせ食べる！！焼き過ぎないのが大事！

みなさーん！ひっくり返すと旨み半分捨ててますよー！(笑)

柔らかく甘みも感じられる極マンゴーカット牛タンも大人気です！

こちらは事前予約が必要ですので、お気を付けください。

焼肉をより美味しく楽しむ為に…というご紹介は次回に続きます(^^)

とは言え、自分の好きなように味わうのが一番！当店は食べ方や焼き方にうるさい店

ではありませんのでご安心ください(笑)

【店舗情報】

旨肉処かずひこ

TEL: 0166-74-6609

営業時間：月～木、日祝 17:00-22:00

         金土 17:00-23:00

駐車場あり

新旭川駅から徒歩２０分

コース・飲み放題あり

貸切OK